閃蒸干燥機(jī)是一種集破碎、干燥、分級(jí)于一體的對(duì)流式快速干燥設(shè)備，其干燥方式以 “瞬間高熱接觸 + 強(qiáng)氣流分散” 為核心，適用于膏狀、濾餅狀、粉粒狀等熱敏性或粘性物料，具體干燥過(guò)程及特點(diǎn)如下：

1. 物料預(yù)處理與分散

濕物料經(jīng)螺旋輸送機(jī)進(jìn)入干燥機(jī)底部的粉碎區(qū)，通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的攪拌槳（轉(zhuǎn)速可達(dá) 1000-3000r/min）被機(jī)械破碎，分散成細(xì)小顆粒。此過(guò)程破壞物料表面的 “液膜”，增大比表面積，為后續(xù)快速干燥創(chuàng)造條件，尤其適合處理粘性物料（如染料濾餅、淀粉糊），避免結(jié)塊。

2. 熱風(fēng)對(duì)流加熱與瞬間干燥

高熱氣流接觸：熱空氣（溫度 150-300℃，可通過(guò)熱風(fēng)爐或蒸汽換熱器提供）從干燥機(jī)底部切線(xiàn)進(jìn)入，形成螺旋上升的氣流。分散后的物料顆粒被氣流攜帶，在上升過(guò)程中與高溫空氣充分接觸，水分在幾秒至幾十秒內(nèi)快速蒸發(fā)（“閃蒸” 得名于此）。

傳質(zhì)效率：氣流速度遠(yuǎn)高于普通干燥設(shè)備，強(qiáng)化了氣固兩相的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使物料表面水分迅速擴(kuò)散到空氣中，干燥速率是傳統(tǒng)烘箱的 5-10 倍。

3. 分級(jí)與分離同步完成

干燥后的物料隨氣流上升至設(shè)備頂部的分級(jí)區(qū)，通過(guò)分級(jí)葉輪的離心力篩選：合格粒度的干燥物料（如 20-100 目）隨氣流進(jìn)入旋風(fēng)分離器或布袋除塵器收集；未達(dá)標(biāo)的粗顆粒被分級(jí)葉輪甩回粉碎區(qū)，重新破碎干燥，確保產(chǎn)品含水率均勻（通常可低至 1%-5%）。

4. 適用原理與核心優(yōu)勢(shì)

其干燥方式的核心是利用 “高熱風(fēng) + 強(qiáng)分散 + 短停留” 的組合：高溫空氣提供充足熱量，機(jī)械破碎除物料團(tuán)聚，短接觸時(shí)間（通常 < 30 秒）減少熱敏性成分（如食品添加劑、醫(yī)藥原料）的熱損傷。同時(shí)，氣流的螺旋運(yùn)動(dòng)避免物料在設(shè)備內(nèi)堆積，適合處理易氧化、易焦化的物料（如農(nóng)藥中間體、有機(jī)顏料）。